Sabato 28 e domenica 29 marzo 2026, Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (Ve)

Sabato 28 e domenica 29 marzo 2026, Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (Ve) ospiterà la 9ª edizione di Bollicine in Villa, il più importante evento del Veneto dedicato alle bollicine e uno dei più rinomati appuntamenti italiani per gli amanti dello Champagne e degli spumanti di qualità.

Un evento imperdibile per appassionati, operatori del settore e wine lovers che potranno degustare alcune tra le migliori espressioni della produzione spumantistica italiana ed europea. Due giornate dedicate all’incontro con produttori provenienti da tutta Europa, accompagnate da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza del territorio.

Un viaggio attraverso i terroir più vocati alla produzione di bollicine: Italia, Francia, Spagna, Slovenia, Austria, Germania e Ungheria. Vitigni autoctoni e internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali e convenzionali provenienti da pianura, collina e montagna, prodotti da vignaioli indipendenti e piccole realtà emergenti accanto a maison di fama internazionale.

Sarà un’occasione unica per conoscere e degustare le differenze tra Metodo Classico, Metodo Martinotti, Metodo Ancestrale e rifermentati in bottiglia, oltre ai grandi spumanti europei come Champagne, Crémant francesi, Cava spagnoli e spumanti provenienti da Slovenia, Austria e Ungheria.

UN’EDIZIONE SPECIALE
L’edizione 2026 sarà particolarmente significativa anche per un importante traguardo personale e professionale. Per Vanni Berna, ideatore della manifestazione e fondatore dell’Enoteca Le Cantine dei Dogi, questa edizione celebra: 30 anni di attività nel mondo del vino e 25 anni dalla fondazione dell’Enoteca Le Cantine dei Dogi.
Per l’occasione sabato 28 marzo l’evento avrà una madrina d’eccezione: Giorgia Pianta, modella e volto televisivo noto al grande pubblico per la partecipazione alla trasmissione Avanti un Altro su Canale 5.
Durante la giornata inaugurale saranno presenti anche le telecamere di Canale 5 con la trasmissione “TG5 – Il Gusto”, che racconteranno l’evento, i produttori e le eccellenze presenti.

RECORD DI MAISON DI CHAMPAGNE
Grande protagonista della manifestazione sarà ancora una volta lo Champagne, con un record assoluto di 37 Champagne in degustazione continuativa, inclusi nella Wine Card. In degustazione dalle 10:00 alle 19:30:
Arnaud de Cheurlin, Barbier Louvet, Bernard Remy, Bernard Robert, Bollinger (Brut Special Cuvée), Cattier, Charles Heidsieck, de Barfontarc, Gabriel Pagin Fils, Gosset, H. Blin, Jacquart, Quenardel et fiels, Le Maire, Lombard, Louis Armand, M. Marcoult, Mathelin, Michel Henriet, Paul Briard, Pierre de Charme, Ruinart (R de Ruinart), Viellard-Millot, Xavier Loriot.
Un’offerta straordinaria che rende Bollicine in Villa uno degli eventi con la più ampia presenza di Champagne in Italia.

DEGUSTAZIONI AD ORA – GLI CHAMPAGNE ICONICI
Accanto alla degustazione continuativa sarà possibile partecipare a degustazioni esclusive dedicate ad alcune delle etichette più iconiche della Champagne:
12:00 – Bollinger La Grande Année 2015 13:00 – Louis Roederer Cristal 2016 14:00 – Armand de Brignac Gold Brut 15:00 – Krug Grande Cuvée 171e Édition 16:00 – Ruinart Dom Ruinart 2010
17:00 – Dom Pérignon P2 2008
18:00 – Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs
19:00 – Salon Blanc de Blancs “S” Le Mesnil 2015

IL CONCORSO ENOLOGICO E LA CENA DI GALA
Anche quest’anno si svolgerà il concorso enologico internazionale Venice International Wine Trophy – Bubbles organizzato da Egnews.it e dalla guida Il Vino per Tutti, in collaborazione con Enoteca Le Cantine dei Dogi.
Come da tradizione, sabato 28 marzo si svolgerà la Cena di Gala di Bollicine in Villa (Bolle a Cena), che quest’anno sarà ospitata nella splendida cornice del Teatro di Villa Farsetti. La cena sarà curata dalla Scuola Professionale DIEFFE di Spinea, eccellenza veneta nella formazione gastronomica, che proporrà un menu studiato per accompagnare grandi Champagne e spumanti italiani ed europei. Durante la serata si svolgerà anche la cerimonia di premiazione dei vini vincitori del concorso Venice International Wine Trophy – Bubbles.
Gli espositori saranno distribuiti in base al metodo di lavorazione, in modo tale che l’ospite possa percorrere un “vero tour” nonchè vivere un’esperienza sensoriale, coinvolgente e un vero supporto culturale di altissimo livello. Il tutto sarà accompagnato da cibi e prodotti gastronomici.

I NUMERI DELLA NONA EDIZIONE

• Oltre 3.000 bottiglie da stappare
• 108 espositori- 85 espositori di vino da 6 Paesi d’Europa
• 175 etichette di vini in degustazione da 13 regioni d’Italia, Francia, Austria, Germania, Slovenia, Ungheria e Spagna
  -1 distilleria
• 15 espositori food
• 3 espositori fuori dalla tavola
• 4 Masterclass
• 3 punti ristoro gourmet